Блюдо-приманка для занятых хозяек. Давно забытая чечевица с курицей в мультиварке

Простое и очень вкусное блюдо с чечевицей, которую мы почему-то незаслуженно забыли. Этот рецепт очень простой, он относится к типу «все сложил, нажал и забыл», а результат радует вкусом и превосходными питательными свойствами. Легко готовить в любой мультиварке.

Ингредиенты:

• любая часть курицы без костей – 500 гр.;
• зеленая чечевица – 250 гр.;
• луковица (1 шт.) – 100 гр.;
• спелые помидоры – 20 гр.;
• сладкий перец – 50 гр.;
• холодная вода – 300 мл;
• соль, приправа (можно взять специальную для курицы) и подсолнечное (можно любое растительное)
• масло – по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Нарезаем лук и томаты. Режем курицу и перец не крупно.
2. В чашу мультиварки кладем овощи и курицу.
3. Не забываем про специи и соль, а также масло, перемешать.
4. Промываем чечевицу и заливаем все холодной водой, чтобы она покрыла ингредиенты.
5. Готовим 1 час 15 минут, включив устройство в режим «тушение».

Блюдо готово! Чечевица сохранила форму, но стала мягкой и рассыпчатой.

Вкусно и просто! Родные обязательно скажут вам спасибо!

Приятного аппетита!