Ленивая картошка — под стать мне, лежебоке. Фантастический рецепт, который принес в дом мой муж

привет

Эту картошку обожают в моей семье все – от мала до велика. И на самом деле – как это часто обычно бывает — простейший рецепт оказывается наилучшим и наиудачнейшим. Встречайте – ленивая картошка с беконом – ум отъешь!

Ленивая картошка - под стать мне, лежебоке. Фантастический рецепт, который принес в дом мой муж

Ингредиенты:

  • клубни картофеля – 3-4 шт.;
  • бекон – 150 гр.;
  • полутвердый сыр – 100 гр.;
  • сметана — 100 гр.;
  • специи, перец, соль (любая) — по вкусу;
  • зубцы чеснока — 2 шт.;
  • перья зеленого лука — 2-3 шт.;
  • растительное масло (то, которое любите) — 10-20 мл.
Спасибо за просмотр!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. Берем крупные красивые клубни, очищаем их от кожуры. Делаем это красиво и не торопясь, чтобы  картошечка была круглой и симпатичной.
  2. Делаем в картофеле надрезы, но до конца не прорезаем – надо, чтобы получилось «гармошкой».
  3. Поливаем любимым маслом, солим, перчим, добавляем любимые приправы, например, куркуму.
  4. Надевайте перчатки, чтобы не испортить маникюр желтой специей.
  5. В отверстия картошки вставляем бекон. Не жалейте его – чем больше, тем вкуснее получится блюдо.
  6. Форму смазываем маслом и выкладываем картофель.
  7. На 50 минут–1 час ставим его в духовку (время зависит от размера клубня).
  8. Остались сметана, чеснок и зелень – смешиваем их и получаем самый вкусный соус!
  9. Почти готовый ароматный картофель достаем из печи, посыпаем тертым сыром и опять минут на 10 отправляем допекаться.
  10. Оставшийся сыр добавляем в соус.

Готово! К столу!

Спасибо мужу, который первый приготовил такую картошку дома, и теперь этот рецепт стал нашим любимым семейным, и спасибо тем, кто додумался сочетать бекон с картофелем — это потрясающе вкусно!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Коллекция замечательных рецептов