Слоеный салат на мясной основе

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и остужаем, затем нарезаем его мелким кубиком.
2. Яйца отвариваем и измельчаем на небольшие кубики в отдельную тарелку. Сюда же выдавливаем пару-тройку зубчиков чеснока через чесноковыжималку и добавляем 0,5 столовой ложки майонеза, все тщательно перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на дно посуды, в которой будем формировать наш салат, стараемся сделать это равномерно.
3. Следующим слоем выкладываем филе кубиком. На него наносим майонезную сетку, лучше использовать кондитерский мешок с тонкой насадкой или обычный целлофановый с надрезанным кончиком.
4. Далее выкладываем мелко нарезанные маринованные огурцы тонким ровным слоем, сверху оставляем майонезную сетку.
5. Следующий слой – мелко нарезанный зеленый лук, покрываем его майонезом.
6. Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке, это будет последний слой, ровно рассыпаем его по поверхности салата.
7. Помидоры черри режем на тонкие пластики и выкладываем их по внутреннему периметру салатницы, можно положить также в центр салатника в виде цветочка. Если остался зеленый лук, присыпаем сырный слой.

Получается очень красивое блюдо, которое непременно украсит праздничный стол.

Приятного аппетита!