Настоящий мужской плов – красный, острый. Нетрадиционный рецепт

Любите плов? Давайте приготовим острый, типично «мужской» вариант этого замечательного блюда. Уверена, что его оценит не только сильная половина вашей семьи. Девушкам, которые любят поострее, он также придется по душе!

Ингредиенты:

• баранина (или другое любое мясо) – 600 гр.;
• морковь свежая – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло растительное — 150-170 мл;
• аджика – 2 ч. л.;
• турецкая аджика (острая) (сухая смесь кориандра, чеснока, острого перца) – 1 ч. л.
• зира сухая – 1 ч. л.;
• помидоры в банке итальянские – ½ б.;
• рис басмати – ½ кг;
• оливки – 1 б;
• гранат – 1 шт.;
• перец рамиро – 2 шт.