Оливье с маслинами. Рецепт, привезенный из Америки

Такой салат – отличная альтернатива обычному оливье. Тем, кто очень любит оливки, такой рецепт придется по душе! А на праздничный стол можно подать такой салат с оливками, лежащими сверху, просто украшающими блюдо!

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 шт.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• горошек – 1 банка;
• огурцы маринованные – 3 шт.;
• болгарский перец красный – 1 шт.;
• оливки зеленые – 50 г;
• лук фиолетовый – ½ шт.;
• сметана – 40 г;
• майонез – 40 г;
• горчица – ½ ч. л.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• соль;
• перец.