Сочный летний салат из капусты! Рецепт для постного стола!

Рецепт приготовления сочного, сытного, свежего салата понравится всем! Такое блюдо подойдет даже для постного стола. Вкусный салат без майонеза легко и быстро готовить. Молодую капусту можно заменить пекинской. Если у вас капуста старая, то прежде чем смешивать ее с остальными ингредиентами, слегка помните ее руками, чтобы она дала сок. Но, конечно же, идеальным будет салат с молодыми сочными овощами.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт;
• сыр – 120 гр;
• капуста – 0,5 кочана;
• укроп – 0.5 пучка.

Для заправки:

• сметана – 3 ст.л.;
• горчица – 1 ч.л.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль – 0,3 ч.л.