Салат «Мимоза» с новой подачей

Салат «Мимоза» был очень популярен в советское время. Но и сейчас хозяйки часто готовят его на праздничное застолье. Для тех, кто не любит консервы, можно использовать запеченный кусочек горбуши или лосося. В любом случае салат получается изумительный!

Ингредиенты:

• сайра в масле – 1 банка;
• сырок плавленый – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• укроп;
• петрушка;
• зеленый лук;
• соль;
• майонез.