Яйца с ароматной сырной начинкой

Способ приготовления:

1. Яйца разрезать вдоль на две части и аккуратно разделить белки от желтков.
2. В миску положить желтки и сыр Фета, размять их вилкой.
3. Натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке. Добавить к желткам. Положить сметану, перец черный молотый, орегано и мускатный орех. Добавить мелко нарезанный укроп. Перемешать и попробовать на вкус.
4. Затем начинить половинки белков. Сверху украсить долькой Моцареллы.
5. На тарелку положить салатные листы, затем выложить яйца. По желанию украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!