Домашний ресторан: как приготовить быстрый салат с куриной печенью

Куриная печень – очень полезный и продукт, источник белка и витаминов. Приготовим сегодня быстрый салат, где печень играет главную роль. Его делать очень быстро, готовить легко, а получается все очень вкусно, и такое блюдо вовсе не будет стыдно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

• куриная печень – 300 гр.;
• среднего размера репчатый лук – 1 шт.;
• морковь сырая — 2 шт.;
• маринованный огурец – 3 шт.;
• отварные (вкрутую) яйца – 4 шт.;
• майонез – 300 гр.;
• перец и соль — по вкусу.