Иногда так хочется полакомиться чем-нибудь вкусным, а отправляться в магазин лень. В таком случае, советуем вам приготовить очень вкусный и простой чизкейк. А продукты для него вы без труда сможете найти в холодильнике, и вам не нужно будет отправляться за ними в супермаркет. Секрет сладкого шоколадного десерта в том, что его не нужно запекать. Достаточно будет смешать все компоненты, убрать чизкейк в холодильник и через пару часов можно наслаждаться великолепным вкусом.
На приготовление легкого, воздушного, красивого десерта у вас уйдет всего полчаса. Итак, вот список продуктов, которые понадобятся:
- печенье песочного типа 250г;
- масло сливочное 150г;
- паста шоколадная 360г;
- сыр филадельфия 460г.
Этапы приготовления:
- В первую очередь, измельчите печенье в глубокой чашке. Делать это можно руками, но удобнее блендером, да и получается быстрее. Обращаем ваше внимание, что печенье необходимо перемалывать в мелкую крошку!
- Далее смешайте в небольшой металлической миске мягкое масло и шоколадную пасту (40г). Готовую смесь растопите в микроволновке или на водяной бане. Полученная масса должна быть однородного состава без маслянистых комочков.
- Затем, добавьте готовую растопленную массу к измельченному печенью и хорошо все перемешайте.
- Смешайте в чашке сыр и остатки шоколадной пасты (320г). Удобнее смешивать блендером, так масса получается более воздушной.
- Теперь подготовьте форму для запекания. На дно положите пергаментную бумагу и аккуратно переложите в форму смесь печенья, масла и пасты, которую замешивали в начале приготовления.
- Аккуратно утрамбуйте смесь в форме, и сформируйте края чизкейка. Делать это удобнее рукой или при помощи стеклянного стакана, как вам будет удобнее.
- В форму с равномерно распределенной основой, залейте сырношоколадную смесь. Готовый десерт уберите в холодильник на 6-8 часов.
- Чизкейк готов! Готовить данные десерты лучше вечером, чтобы утром следующего дня можно было попробовать приготовленное лакомство!
Конечно, этот вкусный десерт достаточно калорийный, но по случаю дня рождения или прихода гостей, можно побаловать себя. Этот чизкейк покорит всех своим легким, воздушным и незабываемым вкусом!