Классический рецепт салата «Мимоза»

Салат, вкус которого знаком если не всем, то многим. Это одна из самых распространенных закусок на новогодних и иных праздничных столах. Дешевизна и доступность ингредиентов, быстрота и простота приготовления, прекрасный вкус и эстетическая красота слоеного изделия – все эти достоинства очень полно характеризуют «Мимозу». Я с удовольствием поделюсь с вами его классическим рецептом.

Ингредиенты:

• 3 средних картофелины;
• 1 морковь;
• 1 репчатая луковица;
• Сыр (желательно твердых сортов) – 200 гр.
• 4 яйца;
• Майонез – 1 банка (250 гр.);
• Соль;
• Банка рыбных консервов (на выбор повара).