Самая нежная из запеканок! А все потому, что я убрала один ингредиент…

Я просто обожаю эту яблочно-творожную запеканку, которая является, наверное, самой нежной из всех, которые мне приходилось пробовать. Скорей всего, это из-за того, что я просто не добавила в нее муки, не стала ее отягощать. И получается не хуже, чем стандартный рецепт.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• масло для жарки сливочное (любое) — 30 гр.;
• сахар белый (или коричневый, как хотите) — 2 ст. л.;
• любой творог (главное — свежий) — 300 гр.;
• яйца сырые (крупные) – 2 шт.;
• сахар — 3-4 ст. л.;
• свежая сметана (лучше 10-15%) — 100 гр.;
• пакетик ванильного сахара – 1 шт.