Самая нежная из запеканок! А все потому, что я убрала один ингредиент…

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Яблоки очищаем, нарезаем дольками.
2. На сковороде растапливаем масло, и затем высыпаем в него сахар.
3. Измельченные яблоки выкладываем в кипящий масляный сироп.
4. Карамелизируем дольки с обеих сторон до зарумянивания (долго не жарьте, они еще будут находиться в духовке).
5. В глубокую тарелку кладем творог, яйца, добавляем сахар и сметану.
6. Затем — немного ванильного сахара и взбиваем до однородности (лучше — погружным блендером, так результат будет лучше).
7. Яблоки — ароматные и румяные — перекладываем в форму для запекания (оставляем на той же сковороде, где они жарились, если в ней можно запекать) и покрываем творожной смесью.
8. Ставим наш “шедевр” в горячий духовой шкаф (установите регулятор на 180 градусов). Среднее время — примерно тридцать минут.
9. Когда наша запеканка будет готова, не вынимаем ее из формы, даем ей остыть именно там.

Перекладываем ее на блюдо и наслаждаемся!

Сочная, нежная со сладким яблочком – просто взрыв вкуса! Попробуйте и вы! Вкусного вам чаепития!

Приятного аппетита!