Вкусная и простая картофельная запеканка

Запеканка — прекрасный вариант для обеда или ужина. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, насыщает надолго. А продукты для нее всегда можно найти в холодильнике.

Ингредиенты

Для запеканки потребуются самые обычные продукты:

• картофель — 500 гр.;
• свежие шампиньоны — 200 гр.;
• сыр твердый — 200 гр.;
• луковица — 2 головка;
• филе курицы — 300 гр.;
• соль;
• майонез;
• перец.