Топ-4 рецепта картофельных запеканок по рецептам мира

Хотите быстро накормить всю семью, но устали придумывать рецепты? Попробуйте сделать картофельную запеканку — получается вкусно и относительно быстро, учитывая, что блюдо полноценное, то есть не потребует дополнения в виде гарнира или мяса. А благодаря различным начинкам — еще и разнообразное!

Сливочный картофель

Блюдо относится к французской кухне. Картофель получается ароматным, нежным, с ярким сливочным вкусом.

Ингредиенты:

• картофель — 1,5 кг.;
• масло сливочное — 40 гр.;
• лук репчатый — 180 гр.;
• чеснок — 3 зубчика;
• мука — 2 ст. л.;
• куриный бульон — 500 мл.;
• сливки (жирность 20%) — 180 мл.;
• сыр чеддер — 250 гр.;
• соль;
• перец;
• лук зеленый для украшения.